O entremez é uma forma dramática breve, geralmente cômica, que foi muito popular no teatro espanhol dos séculos XVI e XVII, especialmente durante o Siglo de Oro. Essa peça curta era apresentada nos intervalos de obras mais longas, como os autos sacramentais (peças religiosas) ou comédias, servindo como uma forma de entretenimento leve entre os atos principais.
Algumas características do entremez incluem:
O entremez é um precursor de outras formas curtas de teatro, como o sainete e o paso (outro gênero breve cultivado por autores como Lope de Rueda). É comparável ao intermezzo italiano e ao farce francês, que desempenharam funções semelhantes em seus respectivos contextos culturais.